Jáhlové placičky

Ingredience:

• 200g jáhel
• 2 vejce
  
• sůl, pepř
• 2 lžičky majoránky
• 1 stroužek česneku
• olej

Postup:

1. Jáhly dáme do hrnce a zalijeme 500-600 ml horké vody. Zvolna vaříme, až jsou jáhly měkké a voda odpařená (cca 15 minut).
2. Do vychladlé směsi vmícháme vejce, sůl, pepř, majoránku a utřený česnek. Utvoříme malé placičky a upečeme z obou stran na oleji.
3. Vynecháme-li sůl a koření, můžeme mít placičky taky nasladko a podávat je třeba pomazané marmeládou.