úterý 25. prosince 2007

Štědrovečerní nadělování

Štědrý večer jsme prožili v klidu a pokoji, žádné dušení se kostmi, žádné trvalé poskvrnění krásného nového svátečního ubrusu, žádný hořící stromeček, žádní příbuzní volající na pevnou uprostřed štědrovečerní večeře či během nadělování dárků.

No a dnes už jen tak pohodově odpočíváme (o tom, že já průběžně plním některé školní povinnosti, raději pomlčím) a uzobáváme dobrůtky. Ještě podotknu, že kulinářským vrcholem dneška byl tradiční vánoční oběd: mořské plody ve sladké exotické omáčce s rýží basmati. :-)

pondělí 24. prosince 2007

Štědroodpolední dolaďování

Ze svátečního pidihrníčku upíjím horkou medovinu a snažím se neusnout (to ranní vstávání mi vážně nedělá dobře:-)). O "bohatém" televizním programu pro nadcházející dny jsem si pomyslela své a pustila si rádio. Veškeré přípravy na večer jsou již dokonány, takže se následující hodinu pokusím předstírat sváteční nicnedělání.

Výbornou rybí polívku s drožďovýma knedlíčkama dopřála jsem si hned dvakrát - na oběd a o pár hodin později ještě ke sváče a podařilo se mi ji téměř dorazit, takže zbytky z Vánoc snad tentokrát stihneme dojíst snad už tak koncem února 2008. ;-) Sušeného ovoce a oříšků máme tolik druhů, že se mi ani všechny nevešly na třípatrový podnos... a cukroví je snad patnáct druhů (i když je fakt, že deset z nich jsou z naší oblíbené manufaktury Grandparents:-))...

Tak si krásně užijte večer a hlavně pozor na rybí kosti! :-)

Štědropolední zastavení

Zatímco na plotně probublávala rybí polévka, kvůli níž kapr úplně ztratil hlavu, ozdobili jsme stromeček. To zdobení mi přijde rok od roku těžší a těžší. Coby dítě tam člověk ty ozdoby tak nějak naflákal, jak mu tu vyšlo a hlavně kam až dosáhl a bylo to. Dospělák u toho ale příliš přemýšlí, pořád kouká, jestli je to souměrný, barvy vedle sebe se netřískají atd. atd.

Pak se rybí vůně v kuchyni zajímavě promíchala s vůní griotky a zejména pomerančů, neb jsem se jala vyrábět škopek ovocného salátu. To aby tomu bramborovému nebylo samotnému smutno. No a odpoledne už se jen naaranžuje na podnosy cukroví, sušené ovoce a oříšky a může to všechno vypuknout. Jen ten sníh, prevít, nikde...

No nic, jdu se nadlábnout té rybí polévky. Já totiž ty žahnutý žuby nahóru večer vidět nemusím. ;-)

Štědroranní rozkoukávání

Vstávala jsem v sedm, což je pro studenta vysoké školy skutečně brzy. Ne, že bych do večera potřebovala zařizovat tolik věcí, ale spíš se snažím, aby ten Štědrý den byl co nejdelší a já si v současné letící době mohl aspoň chvilku vychutnat ten pocit, že se čas vleče a mohla se dýl těšit na večer.

Mám malý ospalý očíčka, nohy nahóře a dávám si kafe. U otevřené ledničky potlačila jsem silné nutkání posnídat bramborový salát, přeci jen by se to dalo považovat za poněkud výstřední, možná i nechutné. A tak si místo toho dám jogurtové mléko a od zítřka už po dlouhou dobu budu pak snídat cukroví.

Betlém máme postaven, stromeček - zatím v rozložené a krabicové podobě - byl přinesen ze sklepa. Rodiče dokonce bez jakékoli újmy a hrozícího rizika ušlapání zvládli i ranní nakoupení v Bille. A já, až se doobčerstvím, půjdu se vrhnout na to zdobení stromku. Tak zatím...

neděle 23. prosince 2007

Už to máme za pár

...za pár hodin doslova. Kde jsou ty doby, co se to od Mikuláše do Vánoc nedalo prakticky vydržet a čas se nekonečně vlekl? No ale co člověk nadělá...

Předešlé týdny jsem se celkem úspěšně držela vlastní rady nepropadat předsvátkové panice, dárky nakoupila s předstihem, úklid domácnosti prováděla tak nějak průběžně a mezi plněním školních a pracovních povinností stihla napéct i pár druhů cukroví (viz předchozí příspěvky) ... takže označení Vánoc jako "svátků klidu" mi přinejmenším letos nepřijde jako smutná ironie.

Spíž i lednička praskají ve švech a mám pocit, že až tam budem chtít zítra ještě něco přidat (jako třeba ovocný salát s griotkou), budeme muset tu tunu bramborovýho salátu vyndat z mísy a rukama ho naplácat do mezer mezi chladícími se potravinami. :-)

Akorát ten Ježíšek to nějak fláká, tak zas budu muset ten stromeček ozdobit s tátou a večer pod něj nanosit zakoupené (!) dary. Tak aspoň ten sníh kdybys, Ježíšku, nějak zatento... stačí aspoň cenťáček, prosím prosím.

Tak zatím. Jdu se posilnit spánkem, abych zítra zvládla krom stromečku taky postavit betlém a ono tahat se s tolika lidma a navíc ještě s ovcema, oslama, velbloudama a podobně, není jen tak... :-) Dobrou noc.

sobota 22. prosince 2007

Müsli hrudky s ovocem

Ingredience:

  • 2 větší zralé banány
  • 2 lžíce margarínu nebo změklého másla
  • 2 lžíce tekutého medu
  • nastrouhaná kůra z jednoho pomeranče
  • 1/4 šálku strouhaného kokosu
  • 1 šálek sekaných mandlí nebo ořechů
  • 1 šálek krájených sušených meruněk
  • 3 šálky ovesných vloček

Postup:

V míse smícháme vločky, pomerančovou kůru, mandle a meruňky. Banány rozmačkáme, přidáme med, margarín a spojíme dohromady. Vzniklou hmotu nalejeme k vločkové směsi a promícháme.
Pomocí dvou lžiček tvoříme hrudky, které pokládáme na plech pokryty pečícím papírem. Pečeme při teplotě 180°C asi 10 minut. Po vychladnutí skladujeme ve vzduchotěsných nádobách.
Toto cukroví neděláme příliš dlouho dopředu, má tendenci vlhnout a časem hrozí zplesnivění.

středa 19. prosince 2007

Opilí čerti

Ingredience:
  • 1/2 balení perníku v prášku (250 g)
  • 150 g másla
  • 100 g cukru krupice
  • 30 g kakaa
  • 10 lžic rumu
  • balíček strouhaného kokosu (200 g)
Postup:
Perník v prášku upečeme dle návodu. Po vychladnutí ho nakrájíme na kostičky (o hraně tak 2-3 cm), které pak namáčíme v polevě a obalujeme v kokosu.

Poleva: Do rozpuštěného másla přidáme kakao, cukr a rum a dobře zamícháme. Nevaříme.

Čím více uděláme čerty dopředu, tím budou uleželejší a vláčnější.

úterý 18. prosince 2007

Vánoční perníčky

Na těsto:
  • 1 kg hladké mouky
  • 300 g moučkového cukru
  • 200 g tekutého medu
  • 100 g másla
  • 1,5 lžíce jedlé sody
  • 1,5 lžíce mletého perníkového koření
  • 5 vajec

Perníkové koření:

  • 2 lžičky skořice
  • 6 hřebíčků
  • 4 zrnka nového koření
  • 2 lžičky citronové a pomerančové kůry
  • 2 vrchovaté lžičky anýzu (lžička badiánu)

Vše jemně utlučeme nebo umeleme a smícháme.

Na polevu:

  • 4 bílky
  • 1/2 lžičky citronové šťávy
  • 1 kg moučkového cukru (2x prosetého)
  • potravinářské barvy

neděle 9. prosince 2007

Slepované ořechy

Ingredience:
  • 250g hladké mouky
  • 120g másla nebo margarínu
  • 100g moučkového cukru
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce kakaa
  • tuk na vymazání formiček

Náplň:

  • 150g másla (nejlépe Hery)
  • 100g moučkového cukru
  • 100g mletých ořechů
  • 2-3 lžíce rumu

Postup:

V míse utřeme změklé máslo s cukrem, přidáme mouku, žloutek, kakao a zpracujeme na vláčné těsto. Necháme je v chladu chvíli odpočinout, pak je po malých kouscích vtlačujeme do předem tukem vytřených formiček na ořechy (pracny) a pečeme v troubě asi 10 minut při teplotě 180°C. Při dalším pečení formičky už tukem nevytíráme. Z tohoto množství surovin uděláme asi 80 ks cukroví.

Náplň: změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme rum a našleháme. Nakonec promícháme s mletými ořechy.

Ořechy si upečeme asi 10 - 14 dní předem. Teprve těsně před Vánoci poslepujeme náplní vždy dva kousky k sobě.

pondělí 3. prosince 2007

Ad(d e)vent

Mikuláš toho má prej pátýho moc, tak u nás nechal adventní kalendář už v sobotu. Stejně si prej myslí, že dávat adventní kalendář pátýho, když má 24 okýnek, je blbost, o nadměrném kalorickém přísunu toho dne ani nemluvě...

A tak jsme první adventní neděli oslavili otevřením prvního okýnka (já se držím zásady papat čokoládičku až za den, který už uplynul), konzumací kindervája a hraním si s autíčkem, které se z něj vylíhlo. Adventního věnce nemaje, zapálili jsme si večer stylově aspoň svíčku strašidlovou, nedohořek to od Halloweenu. :-) Ale na svíčky vánoční se těším moc, protože až se zbavíme toho strašidla :-), bude k dispozici pomerančová se skořicí, čokoládová, karamelová a nějaká, na který je nakreslený vánoční cukroví. Vše by Ikea. Snad se mi podaří odolávat nutkání aspoň kousek ochutnat. :-P

Většina dárečků koupena, v pátek budu péct první (ze čtyř druhů) cukroví, vánoční písně stále znějí... A teď mě omluvte, musím vyrazit do toho slunného teplého jarního dne do menzy na oběd. :-)

pondělí 26. listopadu 2007

S úsměvem idiota

...nastavovala jsem tvář padajícím vločkám a nechala si jimi zneprůhledňovat optickou pomůcku. Po nabažení se krystalické podoby vody a opětovném zprůhlednění brýlí schovala jsem se na chvilku pod střechu, ale jen abych v květinářství okoukla adventní věnce a další vánoční ozdůbky.

Poté, co jsme v sobotu s Elfíkem pořídili dobrou polovinu všech potřebných vánočních dárků, aniž bychom při tom utrpěli na duši či na těle, vítám vše, co značí předzvěst oněch svátečních dní, ještě o něco radostněji, než dosud. Za okny tma a zima, Last.fm mi tu vyhrává vánoční písně, popíjím skořicovou kofolu (ačkoli kofolu nerada, ale skořicová je vánoční) a k tomu švestkový perník (což sice normálka nijak vánoční není, ale dnes mi ten perník opravdu vánočně chutná). Žůžo labůžo.

Let it snow, let it snow, let it snow.

středa 14. listopadu 2007

Nepropadejte (předvánoční) panice!

Toť heslo pro nadcházející týdny. Od neděle celkem vytrvale sněží, což ve spojení s poměrně vysokými teplotami (ale ne zas tak vysokými, aby člověk nemohl aspoň zrána a k večeru slušně klepat kosu) vytváří na zemi břečkovito-blátovitou s*čku, ježto sama vybízí k uklouznutí a upadnutí, či alespoň k mimovolnému zacákání si kalhot a celkovému zasvinění bot. Sníh tající již při své cestě z nebe k zemi dále zapříčiňuje promoknutí jedinců, jejich aktuální zhoršení nálady, často následované nachladnutím, kteréžto výslednou náladu nikterak nezlepší.

Padající bělostné sněhové chuchvalce pozorované však přes okno z tepla domova, či v horším případě alespoň z tepla posluchárny, působí však magicky a připomíná blížící se svátky, stejně jako vánoční světla připevněná na pouličních lampách a obří nazdobené stromy v nákupních centrech.

Je třeba co nejdřív zakoupit vánoční dárky, neb zakrátko lidstvo propadne šílení a bude s ním ještě víc k nevydržení než jindy. Bude ho plné obchody, kde se bude tlačit, strkat a přetahovat o nesmyslnosti, které jsou právě ve slevě, nebo ani ve slevě nejsou, ale zdají se být vhodným vánočním dárkem.

K šílení venkovnímu se přidá i šílení vnitřní - uklízení, přerovnávání, pečení cukroví, mytí oken,... Není divu, že pak spousta lidí, zejména těch, kteří mají krom práce na starosti i péči o domácnost (chci být genederově korektní, tak nemluvím prostě o ženskejch :-)), Vánoce nemají rádi.

Já je ale ráda mám a nechci si to zkazit. Takže se pokusím nepropadat panice; co je potřeba (což je otázkou pouze mých priorit, nikoli toho, že "se to tak má dělat"), udělat zavčasu a na zbytek se vybodnout. Jak vždycky říká můj vedoucí bakalářky, moudrý starý pán, doc. Pupkáček: "Kdo se chce koukat z okna, může si ho otevřít." :-)

neděle 28. října 2007

Proč nám vrže branka

Když jsme se přistěhovali do domečku Na Párkárně, nešlo si od první chvíle nevšimnout, respektive přeslechnout, že branka do zahrady při otvírání vrže. Vrže, a to hlasitě. Zprvu jsem to přičítala ne příliš pečlivé údržbě a promazávání jejich pantů. Majitelé domu a přilehlé poměrně velké zahrady mají jistě spoustu jiných starostí, než neustále pobíhat kolem plotu s olejničkou. Ale nakonec se ukázalo, že i v tomto případě platí ona duchovní poučka, že všechno na světě má nějaký význam...

A na tomto místě mi proto dovolte, abych vám představila mou velkou lásku, Týnušku. Týnuška je labradoří dáma v nejlepších letech, která za dobrého počasí pobývá na zahradě a většinou tam odpočívá ve své boudě (která je od branky za dvěma rohy, tudíž o příchodu jedince nelze se odtamtud dozvědět vizuálně). A hlídací pes to tedy rozhodně není.

Když přijdu domů, což nemohu udělat bez silného zavrzání branky, ozve se za chvíli ťap, ťap, ťap a před našim oknem, které máme kousek nad úrovní země, ukáže se Týnuška, jenž přišla zkontrolovat, kdo že to přišel domů. Hodíme řeč a neobejde se to ani bez skrz-oknového hlazení, kterého se Týna kňučením a strašně smutnýma očima dožaduje.

Jak jsem řekla, Týnuška není pes hlídací a její mírná povaha a vyšší věk způsobují, že bez těch brankových zvukových efektů bych se její návštěvy asi jen tak nedočkala... Každopádně, jako městské panelákové dítě, jehož celoživotní přání mít pejska (v kombinaci se zahradou, samozřejmě), zůstalo zatím nesplněno, bych v případě, že jednoho dne přeci jen někdo ty panty namaže, byla ochotna udělat i těch asi třicet kroků ke psí boudě, protože Týnuška za to rozhodně stojí. :-)

úterý 23. října 2007

Aby slečna nezameškala

Nerada telefonuju. Chybějící vizuální informace o partnerovi v komunikaci mohou občas způsobovat poměrně bizarní situace. Snad nejhorší bylo pro mě telefonování za mých základko-školních let (pro mladší ročníky doplním, že to bylo temné období, kdy neexistovaly mobily (!) a muselo se volat na pevnou). Roztřesenou rukou jsem svírala sluchátko, vytočila (tenkrát se ještě doopravdy vytáčelo, nikoli vyťukávalo) číslo, a pak se pouze na základě nějakého toho "Haló?" nebo "Prosím?" snažila ve vteřině odhadnout, jestli mám říct: "Dobrý den, tady je Malenka. Můžu mluvit s Alenkou?", nebo "Ahoj, tady je Malenka, můžeš mi dát ségru?", případně "Čau Ájo, tady je Malenka."

Občas se holt člověk netrefil, ale to se prostě stává. Dneska už má každej svůj mobil (když už i obě moje babičky, tak snad opravdu můžu říct, že každej:-)), tak je to všechno jednodušší. Ale pořád může docházet k omylům. A taky k nim dochází. A někdy je to i úsměvné...

Telefonicky jsem se objednávala na alergologii (dneska je v módě být alergik, takže se i já snažím být in). "Dobrý den, tady je Malenka. Chtěla bych SE objednat k paní doktorce Hodňouškové." "Ano, samozřejmě," odpoví hlas sestřičky, "máme volno až v listopadu. Kdy by se vám to hodilo?" "Tak třeba ve středu, to můžu kdykoli," na to já. "Má to být radši hned někdy ráno, aby slečna ve škole nezameškala?" zeptala se sestra. "Nee...to nemusí...radši až trochu později," vykoktám poněkud zaraženě já.

A teď trocha vysvětlení, neb takto historka asi příliš vtipně nevypadá. I přes to, že po tomto světě chodím již téměř čtvrt století, navštěvuji ještě stále alergologii dětskou. Jako malá jsem tam chodila kvůli snížené imunitě, která se mi (ťuk, ťuk) spravila, ale zas jsem si na starý kolena pořídila nějakou tu alergii. Paní doktorka je moc fajn, a tak těším z každého dalšího roku, který si mě tam ještě nechávají. A oni zas mají rádi mě, protože při vyšetření dokážu v klidu sedět, nekoušu paní doktorku a při odběrech krve nebo jiných testech neřvu. Když odcházím domů, dostanu vždycky bonbónek, že jsem byla jako hodná. :-)

A tak se nám objasňuje sestřiččin omyl. Ačkoli jsem výslovně řekla, že SE chci objednat... na dětském se asi nevidí moc často, že by se sami pacienti objednávali... Nicméně v tu chvíli mě to v tom telefonu nějak zarazilo, a než složitě vysvětlovat, že já, co by ona slečna, rozhodně nezameškám, páč jsem koneckonců do telefonu hlásila, že ve středu můžu kdykoli... nehledě k tomu - i kdybych nějakou tu zrovna školu měla - že jak na nás kašlou vyučující, proč bych se na ně taky nevykašlala jednou já...

Omyl zůstal nevysvětlen a já pokládala sluchátko nejspíš s nálepkou špatný matky, která je laxní ke vzdělávání vlastní dcery... :-)

čtvrtek 18. října 2007

Láska na první pohled

Nejkrásnější kluk, jakého jsem kdy viděla, si v autobuse přisedl přímo naproti mně. Měl hnědé, nakrátko ostříhané vlasy a nádherné veliké čokoládové oči. Do těch očí se vešel celý svět. Podíval se na mě a když se naše pohledy střetly, usmál se na mě. Taky jsem se usmála.

A pak už byla konečná a my vystupovali. A ten nejnádhernější kluk šel na opačnou stranu než já. Šel se svojí maminkou a drželi se spolu za ruce. Mohlo mu být tak něco přes tři roky. Domů bych si ho vzala hned (a jistě chápete, že teď nemluvím jako pedofil, ale jako potenciální maminka).

A dneska se u nás v sámošce objevily první vánoční kolekce a figurky trojice, kterou vídáme 5. prosince navečer. Jupíí. :-)

Úplně to vyléčilo moje naštvání z toho, že nás doc. Blbec Bubák nechal napochodovat na svou dnešní domnělou přednášku, na kterou musel vědět, že nebude moct přijít, neb v té době zkoušel u státnic. Plně chápu rozhořčení svých pracujících kolegů, kteří se právem dožadují náhrady mzdy, neboť šli zcela zbytečně o tři hodiny dřív z práce... Tomu se říká naprostá bezohlednost ze strany vyučujícího a stejně naprostá bezmocnost nás studentů, kteří si nemůžeme ani stěžovat, protože bychom z toho měli akorát nepříjemnosti...

Malé podzimní radosti velké celebrity

Tak nějak mě napadlo zjistit, jak moc jsem vlastně slavná. I vygůglila jsem "malenka" a s velkým překvapením hleděla jsem na výsledky vyhledávání. Z něco přes miliónu nalezených stránek byl můj starý blog na třetím, a pak ještě na 14. místě. Předběhly mě jen dvoje stránky chovatelské stanice britských krátkosrstých a habešských koček. :-) Můj relativně nový deníček (tedy ten, co právě čtete) následoval v těsném závěsu na pěkném 18. místě.

To, že nepoužívám žádné fígle pro větší vygůglovatelnost, snad nemusím ani dodávat. Prostě jsem slavná. A jediný důvod, proč se mi denně nevrhají k nohám davy fanoušků a proč mě na ulicích neoslovují staré babičky a nežádají o autogram pro vnoučky, je relativní anonymita, kterou blogování dopřává. Jsem skromná a netoužím po slávě ani mrzkém mamonu (ale tu desetimetrovou zlatou sochu vykládanou diamanty mi tedy postavit můžete, no:-P).

Včera pro mě teprve doopravdy začal podzim. Konečně jsem si totiž upekla kaštany. Tak ještě snad dokoupit hřebíček a celou skořici, ať můžem podzimní (a pak i ty zimní) plískanice zapíjet svařeným vínem nebo horkým kořeněným jablečným džusem a bude to dokonalý. Už se mi nejmíň třikrát zdálo o Vánocích, občas si mimoděk pobrukuju koledy a přemýšlím o tom, jaké cukroví budu letos péct. A asi tak za měsíc by to chtělo intenzivně začít nakupovat dárky... Tenhle čas mám prostě ráda a nestydím se za to. :-)

středa 17. října 2007

Palcový titulek

...k palcovému článku. Respektive k článku o palci. Hodil by se do bulváru, protože v něm teče krev. Ne sice moc, ale ona trochu krve a palcový titulek k tomu už udělají své.

Nemůžem sehnat žádný pořádný funkční otvírák na konzervy. Už dlouho. Tak dlouho, že už jsme rezignovali a otvíráme konzervy otvírákem téměř nefunkčním. Výrobci kuchyňského náčiní zřejmě došli k závěru, že otvíráky konzerv jsou slepá vývojová linie, neb každý slušný moderní člověk se dnes stravuje po restauracích, případně si doma rozpustí nějaký ten amaroun. Konzervy jsou pasé. Přinejmenším ty otevřené.

S hlavou plnou myšlenek na rybičkovou pomazánku jsem statečně bojovala se zakonzervovanými sardinkami. V pravici jsem pevně svírala otvírák a snažila se ho přimět k jeho primární funkci. Víte, kulatá plechovka to by ještě šlo, ale ta podlouhlá sardinková, to bylo nad otvírákovy schopnosti. Ale já se nechtěla vzdát.

A najednou si tak říkám, hele, já myslela, že to jsou sardinky v oleji, ale že by to nakonec byly v tomatě? Nebo proč jinak by na tom otvíráku byla červená? Otvírák nezvládal otevřít konzervu, tak mi otevřel aspoň palec. To jak jsem jím usilovně tlačila do hrany otvíráku, která je na rozdíl od toho zobáčku, který má prorážet víčko, ostrá.

Žádná tragédie, obyčejný malý říznutí, ale mít někam přístup na otisk pravýho palce, tak mám nějakou dobu utrum. Příště budu konzervu radši otvírat sekyrou. Thumbs up! :-)

pátek 12. října 2007

Pročekaný čtvrtek

Už jsem s tím trapná, ale naše škola si začala. Takže zas něco o ní. Dobrá zpráva je, že na naše školní zmatky si pomalu všichni spolužáci zvykají, dokonce i ti, kteří dříve studovali na spořádaných, jednoznačných pravidel a logiky držících se školách. Co do nedávna vzbuzovalo zlost, rozhořčení a překvapení, vyvolává teď již jen chápavý úsměv či žertovnou poznámku. Škola nás učí pro život. Učíme se, že v životě přijdou mnohé téměř bezvýchodné situace, které jdou řešit akorát tak, že si z nich člověk dělá srandu, nic jiného mu totiž nezbyde.

Humor bylo taky to jediné, na co jsme se ve čtvrtek vzmohli. Dopoledne nám přišel e-mail, že přednáška, která podle DEFINITIVNÍHO rozvrhu má začínat ve tři, bude začínat už od půl třetí. Dobře. Vzhledem k tomu, že minule se přednášející neobtěžoval dostavit, předpokládali jsme, že když se od tohoto týdne přednáška přesouvá o půl hodiny, přesouvá se z popudu tohoto vyučujícího a nehodlal-li by opět přijít, nezabýval by se nějakým přesouváním. A tak jsme se do školy v uvedený čas dostavili v poměrně hojném množství (ostatně, ze zkušenosti z předchozího roku jsme věděli, že se doc. Malíř nebude s námi zahazovat příliš často - někteří spolužáci ho dokonce loni nezastihli ve škole ani jednou a domnívali se proto, že je vlastně něco jako Yetti, že ve skutečnosti vůbec neexistuje a jen takovou pověrou - a chtěli jsme si ho tedy aspoň jednou prohlédnout.

Doc. Malíř se - světe div se - skutečně dostavil. Představil se (evidentně neměl potuchy, že nás loni už učil... no i když vlastně prakticky neučil...), řekl, jakým dvěma autorům se budeme věnovat (z čehož vyplynulo, že budem probírat to, co jsme probírali - pardon, totiž: měli probírat loni), rozloučil se a odešel. Prosím? Kvůli tomu jsme se tahali do školy ještě o půl hodiny dřív, než normálně? Čili teď čekat na "přednášku" doc. Bubáka místo hodiny a půl dokonce dvě hodiny a pak si vyslechnout asi patnáct minut výkladu proložených patnácti minutami keců zcela mimo mísu? Ano. I když na obhajobu doc. Bubáka je třeba říci, že už asi nějak vyměk', protože snad zcela upustil od šovinistických vtípků, většinou jen něco naznačí a pak praví, že radši nic, že"...by tady mohly bejt nějaký feministky." Asi už ho nějaká konečně zmlátila nebo co... :-)

A tak jsme si ještě hodinku počkali na Psychoanalýzu, protože jsme ji beztak už všichni nutně potřebovali, a byli jsme neskonale vděční, že nám zas konečně někdo přednáší o tom, o čem má a po téměř celý čas, který je k tomu vymezen. Vivat Mgr. Skřítek!

A tak nás naše škola učí. Učí nás, krom toho vybodnout se na věci, které nemůžeme ovlivnit a nedělat si z nich zbytečně hlavu a toho, že v životě budeme umět vypořádávat se s všelijakými zmatky a byrokracií, taky trpělivosti. Čekat, čekat a zase čekat. A taky si vytváříme představu, že pokud nám v životě bude stačit průměrný plat, ale hlavně abychom nemuseli skoro nic dělat, měli bychom se vrhnout do školství. Tedy do toho nejvyššího. Vždyť v kterém jiném zaměstnání můžete deset minut po příchodu říct: "Hele, mě už to dneska nebaví, končím a jdu domů," místo náplně práce jen tak povykládat druhým, jaké filmy jste v poslední době viděli a které herečky se vám líbí, nebo do té práce rovnou a zcela bez omlouvání prostě nepřijít?

čtvrtek 11. října 2007

Jak se žije u blbejch na dvorečku

Odkud vzniklo úsloví "jak u blbejch na dvorečku", které se přinejmenším v naší rodině celkem hojně užívá, netuším. Ale kdyby se mě někdo zeptal, co si pod ním má představit, řekla bych mu, ať si na mém blogu přečte o dění na naší fakultě a pochopí okamžitě.

Jinými slovy - stále vše při starém. Vlastně už je dost fádní o tom pořád psát. Takže jen uvedu, jak probíhala přednáška v prvním týdnu sedmá a poslední. Za asi dvacet minut nám přednášející řekl, co budeme probírat a předestřel nám seznam knih, které si můžeme vybrat na referáty. Pak jsme šli domů. Doplním, že přednáška měla být tříhodinová...

Opět nám byl poněkud pozměněn rozvrh, který byl už před asi třemi změnami "rozvrhem definitivním". A jedna přednáška, která byla původně prezentována jako povinná (přesto, že má v kódu předmětu uvedeno, že je volitelná a která má limit 15 lidí, ačkoli nás je v oboru kolem třiceti) a následně jako nepovinná, bude přeci jen nakonec možná povinná...

Zjistila jsem, že za tu dobu, co chodím do školní budovy, která předtím bývala školkou (a má tedy celkem jen tři malé třídičky... a taky bohužel jen jeden záchod pro všechny:-/), a kde nás na přednáškách - pokud už se nějaké konají - obvykle bývá tak kolem sedmi, mám docela fóbii z většího množství lidí. A že jich teď v Praze je. Nevím, odkud se všichni berou, každopádně je jich neustále plné MHD, ulice i obchody a to v každou denní dobu.

Nejhůř to ale snáším v menze, kde se teď tvoří nebývalé fronty, které pamatuji naposled někdy ze základní školy. Dnes už se ale aspoň nepředbíhá, neb jsme všichni dospělí, vůči předbíhavcům nevraživí, míváme ostře nabité zbraně a známe lecjaké chvaty z juda. Doufám, že co nejdřív většinu přejde chodit do školy a budou se řádně ulejvat a užívat volnosti studenta VŠ. Nebo že by, ty potvory jedny vychytralý, chodily taky jako já do školy akorát na oběd? :-)

pátek 5. října 2007

Přednášky čtvrtá až šestá

I průběh dalších školních dní pokračuje v "řádu" chaosu. Takže všechno při starém. Dokonce bych řekla, že chaosu začínají docházet nápady, začíná se opakovat a je tudíž občas i předvídatelný. Studenti naivní a optimističtí, mezi něž se taktéž počítám, však i přes tuto předvídatelnost doufají "co kdyby zrovna teď náhodou nezavládnul chaos ale pořádek?".

Ve středu se měla konat jedna nepovinná přednáška, kterou jsem si nezapsala, takže jen z doslechu vím, že se z důvodů, které mi nejsou známy, nekonala. Úplně stejně to bylo s první přednáškou čtvrteční. U té však bylo téměř jasné, že odpadne, táhla nás na ní jen ona zvědavost "co kdyby...". Doc. Malíře jsme totiž měli už loni a za celý semestr se dostavil pouze třikrát, z toho jednou přednášel asi půl hodiny, protože potřeboval odejít dřív a jednou přednášel, když vůbec přednášet neměl (hodina totiž měla být vždy jednou za čtrnáct dní a on se zřejmě omylem dostavil v týden, kdy mělo být volno, posluchačstvem mu tedy byla jen hrstka studentů, kteří si to popletli stejně jako on). Po půlhodinovém marném čekání se některý odvážlivec šel zeptat do kanceláře naší katedry, nevědí-li, co je s doc. Malířem. "Asi na to zapomněl," zněla odpověď. Bez komentáře.

A tak jsme si odčekali hodinu a půl (slabší povahy to po chvíli zabalily) na přednášku doc. Bubáka. Ten, ačkoli běžně chodí nejméně o dvacet minut pozdě, začal tentokrát téměř načas (!). Nezklamal však tím, že přednášel - nebo lépe řečeno mluvil (neboť přednášení si představuju jako hovoření k tématu přednášek, zatímco on nejméně půl doby věnuje rozkládání o filmech či seriálech, které má/ nemá rád, to proloží několika šovinistickými vtípky a popisem toho, jako supermoderní a drahou elektroniku vlastní) - asi tak půl hodiny, načež prohlásil, že to by pro dnešek stačilo a odkráčel.

Jeho příkladu následovala většina dosud zbyvších studentů. Nás asi pět statečných si odčekalo ještě další hodinu na přednášku s exotickým názvem Psychoanalýza, sémiotika a kultura. Psychoanalýza souvisí s naším oborem asi tolik, že po tom roce studia jsme všichni zralí na to lehnout si na pověstnou pohovku a svěřit svou duši do rukou chápavého pána v bílém plášti.

Téměř půldenní čekání se nám nakonec vyplatilo, předmět by mohl být zajímavý a přednášející Mgr. Skřítek jeví se sympaticky. Obzvláště si nás získal výrokem, že se mu zdá krajně neslušné nutit studenty, aby se museli naučit to, co on přednáší. :-)

čtvrtek 4. října 2007

Zapečená tykev se sýrem a bazalkou

Ingredience:

  • 2 větší tykve (asi po 400g)

  • 1 cibule

  • 2 lžíce oleje

  • lžíce čerstvé pokrájené bazalky (nebo ½ lžičky sušené)

  • sůl

  • mletý pepř

  • 1 hrneček zakysané smetany

  • ½ hrnečku strouhaného čedaru nebo ementálu

  • 2 vejce

Postup:

Omyté tykve nakrájíme na kolečka. Cibuli osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme tykve a ochutíme bazalkou. Zakysanou smetanu smícháme se strouhaným sýrem, vejci, osolíme a opepříme. Do vymaštěné zapékací misky dáme směs tykví s cibulí a zalijeme směsí se smetanou. V předehřáté troubě zapékáme asi 45 minut. Podáváme s vařenými brambory, ale výborné je to i jen s čerstvým chlebem namazaným máslem.

středa 3. října 2007

Přednáška druhá a třetí

Jestliže chci nějak souhrnně definovat dění na naší fakultě, pomůžu si metodou vytloukání klínu klínem. Použiju totiž proti ní její vlastní zbraně, zbraně toho největšího kalibru, totiž filosofické poučky, kterými nám sama ráda a zákeřně drtí.

Jak je notoricky známo, o všem na světě je možno pochybovat. To jediné, co zůstává nepochybné, je to, že já sám pochybuji. A tudíž: myslím, tedy jsem. Klasika. A teď si dovolím parafrázi. Při ní vyjděmež z premisy, že naše fakulta představuje totální chaos (empiricky ověřeno). Chaos je stav úplného bezvládí a zmatku. Není v něm žádný řád, zdálo by se. A přeci se tam nakonec najde. Pro chaos totiž platí ten řád, že v chaosu je zcela vše chaotické. Vím-li, že se nacházím v chaosu, nemusím pociťovat ztrátu smyslu, obávat se nelogičností a chybějících posloupností. Vím totiž, že mě zcela obklopuje totální maglajs, který se chová naprosto nahodile. A tato naprostá jistota mě uklidňuje.

Chudáci spolužáci, kteří studovali bakaláře na jiné škole. Ti ještě i po roce na naší fakultě očekávají, že dostatečně dlouho před začátkem semestru dostanou rozvrh, myslí si, že se přednášky budou konat v uvedených časech na uvedených místech a s uvedenými vyučujícími, kteří se během nich budou věnovat uvedené náplni učiva. Dále si myslí, že studijní pravidla, která platila loni, budou platit i letos, domnívají se, že kompetentní osoby tato pravidla znají a velice je překvapí, když si kompetentní osoby při podávání těchto informací navzájem odporují a když takzvaně pravá ruka neví, co dělá levá.

Mě už zkušenost naučila, takže jsem tyto zmatky očekávala (i když jsem samozřejmě nemohla předem vědět, jaké konkrétně budou, jen jsem správně odhadla, že budou velké) a jak jsem se snažila obecně naznačit v úvodu, tento předem předpokládaný bordel mě uklidňuje. Ano, všechno je tak, jak má být, respektive tak, jak to u nás (a zřejmě nejen u nás) bývá.

Takže přednáška tento semestr v pořadí druhá nám pochopitelně odpadla. Na přednášku číslo tři dorazil ne příliš rudný vyučující (moderátor České televize), vynadal nám, že jsme přišly včas na přednášku jen tři (těžko totiž mohl v tu chvíli vynadat těm, kteří tam nebyli), pak se rozčílil, že se předmět jmenuje jinak, než na jaký předmět ho škola najala a dorazila ho absence fixu na tabuli.

Kdyby se nepředstavil jako moderátor (a jeho xicht mi od začátku nebyl nápadně povědomý), dalo by se z jeho chování předpokládat, že je učitelem základní školy. Neuvěřitelně sepsul všechny studenty, kteří přišli na přednášku pozdě a jako nesmírně benevolentní se zřejmě cítil na konci hodiny, kdy nám milostivě dovolil, že na těchto přednáškách smíme pít vodu, neb budeme pracovat s hlasivkami a ty to potřebují. No promiňte, ale většina z nás se přeci hlásila na vysokou školu hlavně proto, že se smí kdykoli na přednášky přicházet a zas z nich odcházet, a taky proto, že se na hodinách může beztrestně běžně pít a v zadnějších lavicích taky jíst (raději trochu nenápadně, ale ono stačí hlasitě nemlaskat a zbytečně nedráždit vyhládlého přednášejícího, který na rozdíl od posluchačů potřebuje mít během výkladu ústní dutinu průchozí). Takže z tohoto důvodu a taky proto, že se nechystám na dráhu televizní ani rozhlasové moderátorky, si tento předmět nejspíš zruším.

pondělí 1. října 2007

První přednáška

První školní den byl pro nás - na rozdíl od toho pro vyjukané prvňáčky, další dítka školou povinná a středoškoláky navrch - optimisticky slunečný, teplý a vůbec přívětivý. On taky každý ví, že na nás, starší osoby, se musí opatrně, máme všelijaké neduhy, podzimní deprese a tak vůbec. A tak jsme vyfásli slunce, které jsme si měli aplikovat na duši třikrát denně před jídlem a sedmdesátiminutovou přednášku o digitálním umění (přednášející se podle svých slov dostavil téměř přímo z Benátek, což mu zřejmě zabralo více času než cesta z domova, a proto se asi o dvacet minut opozdil, čímž hravě vzal do kapsy můj tříminutový pozdní příchod, který byl zapříčiněn patnáctiminutovým zpožděním autobusu pražské MHD).

Teď se však vrátíme zpět v čase, abychom mohli vidět celý tento sváteční den v souvislostech. Abyste totiž mohli přijít na přednášku, musíte vědět, že se tato koná. K tomu ve školním prostředí slouží většinou rozvrh. A jak jsem skuhrala v minulém příspěvku, dali si s ním tentokrát mimořádně načas. Ten, kdo to má na starosti, však evidentně čte můj blog, neb se v návaznosti na tento příspěvek zřejmě zastyděl a krátce po jeho uveřejnění rozvrh poslal. Spolužáci o těchto mých zásluhách však nic netuší, neb jsem jim tyto konsekvence ve své nesmírné skromnosti zatajila.

Nám zaslaný rozvrh byl formálně označen jako FINÁLNÍ verze. Do prvního dne nového semestru nám byly postupně ohlášeny zatím pouze dvě změny, z toho jedna celkem zásadní. Kolik dalších změn nás čeká a za jak dlouho se ujasní mnohé záhadnosti, které vyvstávají - a na které při dotazování poměrně kompetentních osob dostáváme odpovědi typu "Já si myslím, že je to takhle..." - zůstává zatím otázkou. Ale bez trochu záhad a napětí by to už na naší škole nebylo ani ono...

čtvrtek 27. září 2007

Ještě větší bordel, než jsme čekali

A že už jsme taky zvyklí čekat ledacos... V pondělí nám začíná zimní semestr. Nebo spíš - MĚL BY začít. Dnes je poslední pracovní den před tím pondělkem a nám stále nikdo nesdělil, jaké předměty si máme zapsat a kdy a kam se na ně dostavit. Ani po mnoha urgencích nic. Že by nás v tomto semestru čekaly předměty podléhající tak velkému utajení, že se o nich nesmíme ani dozvědět?

Spíš na to někdo, kdo má tu přípravu a organizaci na starost, hodil bobek, však oni si studenti počkaj, budou mít aspoň nějaký překvápko a vzrůšo, až jim hodinu před začátkem přednášky rozešleme hromadnýho maila o tom, že je třeba se kamsi bez prodlení dostavit. Studenti bezpochyb nemají nic lepšího na práci, než jen sedět celé dny a noci u kompu a každých několik minut klikat na tlačítko "Reload" na příslušné stránce. Někteří spolužáci, zejména ti, kteří studovali bakaláře na jiné fakultě a ti se slabými nervy, propadají panice. My ostatní aspoň zatím zůstáváme klidní, nicméně nas*aní.

Možná vedení zatím jen sbírá odvahu, aby nám sdělilo, že katedra se přes prázdniny složila, ostatně podmínky by k tomu byly. Zatím klesám na mysli jen velice málo, potvrzení o studiu na nový akademický rok už mám, tak budu při nejhorším trávit čas ve škole pouze oním příjemným způsobem, jakým jsem tak činila i předchozí dva týdny - budu chodit akorát do menzy na oběd. Dnešní zelňačka s klobáskou a rýžový nákyp se švestkami byly světlým bodem v dnešním pochmurném a deštivém dni. :-)

pondělí 24. září 2007

Barevný podzim

I když se sluníčko posledních pár dnů sebevíc snaží, svou letní sílu už prostě nemá. Člověku v přiměřeně teplém oblečení a při přiměřené fyzické aktivitě tudíž nehrozí uvaření se a upocení. Fajn.

Listy se barví všemi možnými barvami, k tomu červené šípky i všelijaké bobulky, co se papat nedají. "K čemu jsou takové bobulky, když je nemůžu papat?" Ptala se kdysi malá Malenka. "Inu, ty jsou pro ptáčky, aby měli přes zimu co jíst." ...Pozření některých těch bobulek by i lecjaký opeřenec zřejmě nerozchodil. K čemu tedy jsou, má-li všechno na světě k něčemu býti? Pro potěchu oka přeci...

K tomu začínajícímu barevnému podzimu jsem se chtěla nějak připojit i já, a tak jsem si nechala obarvit vlasy. Avšak způsobem jen velmi dočasným - přelivem. Do fialova. Nečekejte žádnou divočinu, jelikož mám vlasy dosti tmavé, hází to spíš jen takové fialové odlesky. Moc se mi to líbí. Konečně, za ty prachy taky aby se mi to nelíbilo. :-)

Já a kadeřník nejsme zrovna častí společníci. Jelikož mám vlasy dlouhé a rovně zastřižené, netřeba je bůhví jak často zásadněji upravovat. Kdybych nosila ofinu nebo něco podobného, hnala by mě potřeba navštívit kadeřníka vždy, když by mi vlasy začly bránit ve výhledu. Ale takhle to stačí tak jednou, maximálně dvakrát do roka, když vlasy vyrostou natolik, že se po umytí už nedají zabalit do ručníku a voda kapající z čouhajících mokrých pramenů kape mi za krk, což velmi studí. :-) A když už je to tak velká sláva, že se vypravím ke kadeřníkovi, nechám si dát i ten přeliv, ať je ta sláva pořádná a je na mně vidět nějaká změna.

Tak nějak si v kadeřnictví připadám jak Magda Vašáryová v Postřižinách. Moje vlasy se líbí, vždycky vyslechnu od kadeřnic nějaké pochvaly, ale... Můžu já snad za to? Připadám si tak trochu nepatřičně, holt jsem se s takovými vlasy narodila, tak co. Je vidět, že s nimi pracovat kadeřnice často vysloveně baví a různě si vyhrajou... má to ale jeden háček: nechtěj mě pořádně ostříhat.

Řekla jsem si zkrátit o dvacet centimetrů. Už jsem je měla fakt moc dlouhý, tak ať je to aspoň trochu znát a chvíli to zas vydrží, než budu muset jít znova... Na zádech jsem cítila nůžky stříhat podezřele nízko, až pod lopatkou. Za chvíli říká paní kadeřnice: "Nevadí, že jsem to zkrátila jen asi o deset? Je to škoda stříhat tak krásný vlasy." Bóže, vy naděláte, jak kdyby vlasy po ostříhání už nerostly. Kdybych snad chtěla ostříhat jako Magda - "na kluka" (což aspoň zatím rozhodně nechci) - musela bych asi kadeřnici držet u hlavy pistoli. Ta by se nenechala ukecat jako Vízner. :-))

středa 19. září 2007

Tak mám takovej pocit, že mi teče do bot

V posledních dnech jsem měla tenhle pocit hned dvakrát. Jednou obrazně a jednou v pravém slova smyslu. A to na mě ani nikdo nemusel zkoušet metodu gumových hadiček.

Poprvé jsem ten pocit měla v pátek, kdy byl poslední den zkouškového období a mně stále ještě chyběly dva zápočty. Dosti ošemetná situace, ve které jsem se však ocitla vlastní vinou jen částečně. Jeden zápočet měl být za seminární práci, kterou jsem vytvořila a odevzdala již v červnu. Náš vyučující měl však poslední dobou zřejmě jiné starosti než školní, mám na mysli hlavně ty se zákonem. Druhý chybějící zápočet byl pak z předmětu doc. Bubáka, kterýžto se mi nepodařilo v červnu složit a další termín byl až tři dny před koncem zkouškového.

Nuž, trocha adrenalinu neuškodí. Nakonec jsem vzdala neustálé kontrolování mých studijních výsledků v elektronickém systému a smířila se s faktem, že mi přijde rozhodnutí děkana o vyloučení. Po víkendu jsem ale nakonec zjistila, že mi oba zápočty byly zapsány ještě poslední den zkouškového večer. Uff. Nebezpečí aspoň do dalšího zkouškového zažehnáno. :-)

Podruhé jsem pak měla pocit, že mi teče do bot v úterý. Skoro celý den usilovně pršelo a já byla objednaná k zubařce a pak mě čekal první poprázdninový oběd v menze, což byly události, které jsem si rozhodně nemohla nechat ujít. A tak jsem ozbrojená deštníkem vyrazila. Že mi lehce zatéká do levé boty, jsem věděla (i když jsem si to samozřejmě uvědomila až mimo teplý, suchý a útulný domov), ale to "lehce" se tentokrát změnilo v "silně" a "lehce" se přesunulo do vedlejší boty. A tak, když jsem se vracela zpět domů, měla jsem nejen čisté a zdravé zuby, ale taky mokré a studené ponožky. Kdybych to byla věděla, měla jsem si do bot před odchodem ven nasypat trochu pracího prášku, spojit nepříjemné s užitečným a ponožky si na nohou za chůze vyprat. Ale člověk holt nemůže myslet na všechno. Aspoň zas mám na co hudrat. Krásně deštivý a pochmurný podzim všem! :-)

čtvrtek 6. září 2007

Estetika instantní gratifikace

Venku od rána (a pravděpodobně už od noci) vytrvale prší, foukáca je zima. Shrnuto jedním slovem: nevlídno. Dešťové kapky smývají poslední zbytky léta a ve vzduchu je cítit podzim. O hodně dřív už se teď stmívá a když je zataženo jako dneska, musím mít celý den rozsvíceno. Lidi vytáhli bundy, v některých případech dokonce i teplé čepice a rukavice. Nejvíc mě dostala jedna slečna, která se zřejmě ještě nechtěla zcela vzdát svého letního šatníku, a tak k džínám a teplé bundě s kožešinkou na kapuci měla na bosých nohou žabky... brzo jí tam nejspíš musely přibýt i omrzliny. :-)

Takovémuto počasí se dá nejlépe vzdorovat vysoce sofistikovanou činností: lenošením. Lenošení je samozřejmě žádoucí provádět v prostorech pro ně vhodných, tedy ideálně na nějakém příjemném teplém místě. Důležité je také nezapomínat na dostatečný přísun tekutin, poživatin a hodnotné zábavy.

A tak sedím doma s šálkem horkého mátového čaje, příjemná hudba hraje, vonná svíčka plápolá a já uzobávám směs sušeného ovoce. Rozinky z Jihoafrické republiky, arašídy z Číny, kešu z Nigérie, mandle z USA, brusinky z Kanady, lísková jádra z Turecka a pekanové ořechy z USA. A tak si tu hovím a užívám si takřka celosvětově. Celé to všechny trochu kazí fakt, že se při tom taky decentně učím na písemku z předmětu docenta Bubáka. Z jeho knihy jsem se také inspirovala při výběru nadpisu tohoto článku. Co toto sousloví znamená, netuším, ale je vzletné a zavání takřka kulinářsky. Tip pro dnešní den: zkuste si nadpis zapamatovat a ve společnosti ho jen tak mimochodem zapojte do náhodně zvolené věty. Určitě zaujmete!

středa 5. září 2007

Celozrnný chléb s mangem a rozinkami

Ingredience:
  • 250 ml mléka
  • středně velké mango, oloupané a nakrájené na kostičky (pecku ani neloupat, ani nekrájet, ale prostě vyhodit, případně zasadit :-))
  • dvě hrsti rozinek (já použila zlaté)
  • 15 g másla nebo margarínu
  • 200 g hrubé světlé mouky
  • 200 g celozrnné mouky (já tentokrát vyzkoušela špaldovou)
  • lžičku soli
  • 3 lžíce cukru nebo medu
  • 7 g sušeného droždí
Postup:
  1. Vlastníme-li pekárnu na chleba, suroviny v uvedeném pořadí do ní nafutrujeme a zapneme na program pro pečení sladkého těsta, případně pro rychlé pečení (já mám Etu, tak peču na program "Sladký").
  2. (Jestliže pekárnu nemáme, je to pakárna a musíme se s tím nějak vypořádat. :-) Tedy pravděpodobně splácat výše uvedené suroviny a vytvořit těsto, které necháme tak půl hodinky na teplém místě kynout. Pečeme při teplotě 160-180°C asi hodinu.)
  3. Výsledný produkt se tváří jako relativně zdravá snídaně či svačinka, je hezky vláčný (hnidopich by možná řekl, že lepivý :-)) a uměřeně sladký, takže již není třeba jej pro lepší poživatelnost něčím potírat či jinak vylepšovat.
  4. Z důvodů jeho konzistence a obav z neznámé délky trvanlivosti, šoupla jsem jeho zbytky druhý den nakrájené na plátky do mrazáku. Kousek poptávaný pro následující den tedy stačí pouze v předvečer vytáhnout a bude zase jako čerstvý. Dobrou chuť.

pondělí 3. září 2007

První školní den

Přesto, že škola mi už pátý rok začíná až o měsíc později (a letos bude pravděpodobně začínat naposled), vyvolává ve mně období kolem prvního září notnou dávku nostalgie. První školní den vždycky určuje známá frustrační kompozice: motiv očekávání následovaný motivem zklamání. Dost se divím, že dokážu i po 17 (slovy sedmnácti!!!) letech chození do školy tento model zachovávat. I letos se zas jak vůl trochu těším. :-)) Snad to bude tentokrát už naposled (tedy ne jen to těšení, ale celá opičárna jménem akademický rok).

Milosrdné počasí se jako na povel zkazilo a ochladilo, aby malým školáčkům nemuselo být tolik líto, že skončily prázdniny. Je hnusně, prší, fouká, tak co zas třeba pro změnu chvíli nesedět a nekoukat do zdi, případně do bedny, ale na tabuli? Ačkoli já zatím žádnou tabuli k dispozici nemám, na počasí si tentokrát výjimečně nestěžuji. Podzim mám totiž moc ráda. A navíc teď nemám mnoho povinností nutících mě opustit útulný domov a ono když tím deštěm či studeným větrem nemusí člověk chodit, ale jen na něj občas mrkne přes okno, dá se to vydržet. :-)

No a jináč jsem konečně sehnala práci. Bylo to poněkud paradoxní, protože jsem do té firmy odpovídala na inzerát a oni mi napsali, že ta pozice už je obsazená, ale místo toho mi nabídli jinou. Není to žádná bůhvíjak kvalifikovaná práce, jen jednoduchá administrativa v excelu, ale zas ji můžu dělat z domova a navíc to není žádný pevný úvazek, takže když mám čas, můžu pracovat víc a když čas nemám, tak to snad udělá někdo jiný. :-) Teď například zrovna nepracuju, protože mám za týden poslední písemku z minulého semestru... takže bych se měla jít konečně učit a neulejvat se tím, že píšu blog. :-)

úterý 21. srpna 2007

Špenátové pseudolasagne

Nemáme troubu. Pro kuchaře hotová pohroma. Dá se s tím žít, podaří-li se vám několikrát týdně překonat nezvladatelnou touhu ukuchtit si něco pečeného či zapečeného. Naše trápení ukončila v neděli babička, která si vzpomněla, že pod její postelí se - ukryto pod vrstvou prachu - skrývá dávno zapomenuté tajemství.

Elektrickou víceúčelovou pánev ETA jsme zakoupily roku 1994 (jak udával přiložený zažloutlý paragon) v Semilech, kde jsme společně byly na prázdninách u babiččiny tety (a tedy mojí prapratety:-)). Teta tu pánev měla a zázračně v ní vyvařovala a tak si pod tímto dojmem i babička stejnou pánev zakoupila. Za těch třináct let ji použila asi dvakrát. Teď si na ni vzpomněla a napadlo jí, že by se mohla hodit nám. A to teda jo. Hned druhý den, co jsme si pánev přivezli domů, jsem ji musela vyzkoušet (vyzkoušela bych hned ten první den, ale asi víte, že obvykle, když člověk přijede z návštěvy prarodičů, nemá nějakou dobu na jídlo ani pomyšlení:-)). A dílo se zdařilo.

Na špenátové pseudolasagne pro 2-3 osoby potřebujeme:

  • 200g hotového listového těsta (tj. asi půl balíčku)
  • balíček mraženého špenátového protlaku
  • kelímek zakysané smetany
  • 200g tvrdého sýra (já použila eidam)
  • 100g kuřecí šunky
  • hrst vlašských ořechů
  • 2 stroužky česneku
  • sůl, pepř, muškátový květ
  • trochu tuku na vymazání pánve/zapékací misky

Postup:

Listové těsto rozdělíme na třetiny a z každé části vyválíme plát o rozměrech nádoby, ve které následně hodláme pokrm zapékat. Nádobu vymažeme tukem a na dno položíme plát těsta.

Špenát necháme rozmrznout, promícháme ho se zakysanou smetanou, ochutíme muškátovým květem a utřeným česnekem a osolíme. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, šunku nakrájíme na kostičky a ořechy nahrubo nasekáme.

Na plát těsta v zapékací nádobě nalijeme polovinu špenátu, nasypeme polovinu šunky a vlašských ořechů, opepříme a zakryjeme třetinou strouhaného sýra.

Poté na směs položíme druhý plát těsta a opakujeme postup z předchozího odstavce, nakonec vše zakryjeme třetím plátem těsta a posypeme poslední třetinou sýra.

Pečeme při teplotě cca 180°C asi půl hodiny. Naporcujeme, přeneseme na talíře a spapáme. :-)

Dobrou chuť.

sobota 18. srpna 2007

Chcete mě?

...ptám se a házím smutnýma očkama po svých potenciálních zaměstnavatelích. Už asi měsíc si intenzivně hledám brigádu. Tedy měsíc v souhrnu, jinak jsou to bez mála měsíce už dva. Poněkud klesám na duchu, ale na druhé straně chápu, že mám poměrně specifické požadavky, které hledání a hlavně nacházení práce znesnadňují. Potřebuju něco, co by bylo jen na pár hodinek týdně (většina mých spolužáků při studiu pracuje a leckdo dokonce i na plný úvazek, ale na to já prostě nemám), aby to pokud možno nějak souviselo s oborem, který studuju, abych už pomalu začala někam směřovat, protože až si budu po škole hledat místo, asi málokterého zaměstnavatele upoutám tím, že jsem kdysi o prázdninách prodávala bagety (tedy pokud se nebudu ucházet o místo v rychlém občerstvení:-)). No a samozřejmě nic neumím, nikde jsem nebyla a tak, čili v konkurenci se při výběrovém řízení propadám na spodní místa, těsně nad ty, co si spletli datum a zapomněli přijít. :-P

Takže malé shrnutí. Denně čtu hory inzerátů, svůj životopis vystavuju ve dvou databázích. Na třináct inzerátů (to malé množství je dáno výše popsanými mými složitými požadavky) jsem odepsala, dvakrát se na základě mého životopisu ozvali mně. Moje reakce na inzeráty ve dvou případech následovaly alespoň automatické odpovědi, že se mi v případě zájmu do určitého času ozvou, dvakrát mi napsali, že místo je již obsazené, ale v jednom z těchto případů mi nabídli místo toho jinou pozici. Dosud jsem byla na pěti pohovorech ve čtyřech různých společnostech, první jsem měla 28. 6. (na toto téma už jsem se rozčilovala tady), poslední zatím 17. 8.

Když se to takhle sepíše, nevypadá to tak zle. Častí a již zcela zoufalí návštěvníci úřadu práce, kterým je padesát, nemají ani výuční list a sotva se domluví svým rodným jazykem, by mě za moje fňukání patrně nakopali do zadku. Ale člověka to i tak prostě psychicky docela vyčerpává. Pořád něco shánět, datlovat motivační dopisy, zasílat životopisy, bloudit na neznámá místa do neznámých budov na pohovory, poslechnout si, že uchazečů o místo je více a že dají v případě zájmu vědět, a pak marně čekat na kýžený telefonát. Takový už je holt život. ...Ale jednou, jednou se o mě budou zaměstnavatelé přetahovat, až odhalí, co ve mně dříme. Fakt. :-)

pondělí 13. srpna 2007

Mission Impossible IV: Laundry in Danger

Nikdy neříkej nikdy. Tohle rčení dobře známe, chápeme jeho hloubku a pravdivost a o to raději ho vědomě porušujeme. Kdo se tu dušoval, že už nikdy v životě nebude sušit prádlo venku? Ehm, já.

Ale občas má člověk náladu, dát druhému šanci, i když by se na něj už slušelo zanevřít. A tak jsem si řekla: milé sluníčko, když teda od samého rána tak snaživě svítíš a k tomu panuje úplné bezvětří, dovolím ti potěšit se pohledem na mé krásně vyprané, bělostné a voňavoučké prádlo. Smíš ho pohladit svými paprsky a jemně vysušit. Tak se koukej snažit a napravit si trochu reputaci!

A tak byl na zahradu umístěn sušák a na něj ve dvou fázích (tedy postupně po dvou praních) úhledně rozvěšeno prádlo (běhání sem a tam s kýblem /spíše kyblíčkem/ nahrazujícím koš na prádlo a snaživé a úmorné ždímání prádla z důvodů skromnosti autorky vynechávám). Předchozí špatné zkušenosti vyzývaly mne neustále k vizuálním kontrolám, zda se nezatahuje, zda nezačíná foukat, či zda jiným způsobem nejsou naše tělní pokrývky v ohrožení. Ale kdepak, počasí bylo více než příznivé a prádlo utěšeně schlo.

A tak jsem si řekla, že když se není čeho obávat, vyrazím na nákup. I vyrazila jsem. Bylo horko, sluníčko žhnulo. Ty dvě zastávky autobusu jsem došla pěšourem, ať si taky trochu užiju toho ultrafialového záření. A pak nakupuju a nakupuju. Skládám nákup do baťůžku a platím. A vycházím ven. A zírám.

Z ničeho nic je zataženo, zima, zvedá se silný vítr a evidentně začne co nevidět pršet. Néé, moje milované prádlo! Autobus naštěstí má jet za dvě minuty. Nervózně popostávám na zastávce a hypnotizuju mraky, aby ještě aspoň chvíli udržely vodu v plynném skupenství. Dvě stanice autobusem a zbytek tryskovou chůzí. Je téměř jasné, že ten vítr musel už sušák shodit, ale snad bude ještě prádlo alespoň v rámci naší zahrady a já nebudu muset intimní části svého oděvu k pobavení všech sousedů chytat po ulicích.

Bez dechu jsem dorazila domů. Sušák kupodivu stál. Prádlo na něm kupodivu viselo. S nákupem na zádech a naloženým sušákem snažila jsem se vmáčknout do chodby a následně do bytu. Ufff. Lejt začíná vzápětí. Bohové mi byli tentokrát nakloněni. Díkec. :-)

pátek 10. srpna 2007

Tohle asi nerozchodím

Blesklo mi včera večer hlavou. Jak se situace vyvine, začalo být jasné od samého začátku, stačilo pár indicií. Ale plamínek naděje ve mně alespoň ještě chvíli doutnal.

Konečně jsem zas po delší odmlce začla pravidelně chodit na aerobik. Ve Šmoulově jsem skoro rok chodila k Helence, nejúžasnější to cvičitelce pod sluncem, vždycky usměvavé a milé. Pak Helenka přestala aerobik cvičit a já vlastně taky. Přestěhovala jsem se na Párkárnu, odkud bych sice mohla do Šmoulova dojíždět, ale to jedině kdyby byla Helenka. Takhle jsem si musela chvíli dodávat odvahy a pak konečně vyrazit na cvičení tady na Párkárnu.

Člověk se prostě musí smířit s tím, že žádná nemůže být jako Helenka. Nikdy. První cvičitelka, co jsem na Párkárně vyzkoušela, nebyla špatná. Nebylo jí ale vůbec přes hudbu rozumět a tak nějak jí chybělo to nadšení a radost ze cvičení. A hlavně: měla sestřih jako naše profesorka tělocviku na gymplu. A když špatně vidíte tak jako já, nezbavíte se té nepříjemné představy, že minulost se vrátila.

Druhá cvičitelka byla ze začátku hodiny nemastná neslaná. Pak se ale začala usmívat a připsala si tak u mě první body. Hodina byla fajn a dostaly jsme pořádně do těla. Včera jsem šla zas cvičit, původně jsem myslela, že vyzkouším zas nějakou novou cvičitelku, ale protože jsem šla poprvé sama bez Houslistky, rozhodla jsem se pro vyzkoušenou první cvičitelku, protože její hodina jako jediná trvá místo 60 minut celou hodinu a půl (za stejnou cenu, no neberte to!:)) a navíc to hezky vycházelo tak, že se cestou domů akorát potkám s Elfíkem, který zrovna půjde z práce.

Nebudu se snad ani zmiňovat o tom, jak moc včera pršelo, natož o tom, že u nás na Párkárně pršelo za celý den jen asi půl hodiny, což byla právě doba, kdy jsem putovala na cvičení (pešky a pořádným bahnem). To, že přestat pršelo přesně ve chvíli, kdy jsem vcházela do budovy, mě už po mnohých životních zkušenostech nikterak nepřekvapilo. Po tomto zpestření jsem tedy po drobných přípravách nastoupila do tělocvičny. Cvičitelka první dnes nemůže, takže za ni zaskakuje cvičitelka číslo dvě. Čili to máme hodinu a půl těžkých galejí. Tohle asi vážně nejpozději druhý den nerozchodím...

Ale rozchodila jsem. A zas se příště nechám za vlastní peníze zhuntovat. :-)

úterý 7. srpna 2007

Tak si ji sežer!

Můj přístup k některým věcem značně připomíná ten vtip o zajíčkovi. Aspoň myslím, že je o zajíčkovi. A aspoň myslím, že je to vtip (i když v mém podání... :-))

To si takhle zajíček hrabe noru. Packama odhazuje hlínu a strašně se s tím dře. Jde kolem liška a povídá: "Hele, zajíčku, takhle tu noru budeš hrabat hrozně dlouho. Krtek má lopatu, tak si za ním zajdi a půjč si ji." Zajíčkovi se moc nechce. Lopata by se mu fakt hodila, jenže ví, jak je krtek lakomý. Vydá se ale na cestu, nicméně pořád mu to v hlavě šrotuje. Říká si, že krtek mu určitě nic nepůjčí, protože je známý krkoun a vybavují se mu různé situace, kdy už po něm něco chtěl a krtek ho odmítl. "Už vidím, jak ten krtek jeden sobeckej něco pro mě udělá, pchá. Na tu lopatu se dál bude někde u něj prášit a já budu muset zas hrabat hlínu vlastníma packama." Když dojde ke krtkovu domku, je z těch myšlenek už hrozně vytočenej, protože tuší, jak to všechno dopadne. Zazvoní na dveře a nic netušícímu krtkovi, který mu přijde otevřít, vmete do tváře: "Tak si tu pitomou podělanou lopatu sežer!"

Nikdy se nedozvíme, jestli by krtek zajíčkovi lopatu půjčil, možná to s ním nebylo tak zlé, jak si zajíček myslel. Ale pochybuju, že k půjčení došlo po zajíčkově nepatřičném extempóre. Zajíček pesimista to občas nemá v životě lehké.

Tak trochu jako ten zajíček jsem byla celý týden, co jsem čekala na domluvený pracovní pohovor. Poučena z ušatcova fiaska jsem se však ovládla a místo toho, abych potenciálnímu budoucímu ex-šéfovi na uvítanou řekla, že si to místo může strčit někam, jsem - prozíravě očekávajíc vyústění - byla nebývale nestresovaná a klidná a mohla potenciálnímu budoucímu ex-šéfovi, poté, co půl hodiny vysvětloval a kreslil na papír schémátka a psal procentuální zisky, s úsměvem říct, že o takový druh práce opravdu nemám zájem.

pátek 3. srpna 2007

"A co vás sem přivádí, milosti?" "Nehoda. Ušel mi plyn."

Že i mne postihl tento osud, měla jsem včera silnou obavu. A ten únik se netýkal problémů spojených s mým trávicím ústrojím, nýbrž s plynovým vedením. Známý nepříjemný zápach donutil mě vstát od počítače, začít kroužit bytem a očmucháváním snažit se odhalit příčinu tohoto nic dobrého nevěstícího jevu.

Když vám unikne plyn v balónu, může to znamenat váš pád k zemi. Když vám uniká v bytě, můžete naopak vyletět do povětří. Obě situace se pěkně komplementárně doplňují a obě znamenají pěkný průšvih. S balóny příliš zkušeností nemám, zato s domácnostmi a unikajícím plynem je to o něco lepší. Děsí vás obavy, že vám uniká doma plyn? Vždy je po ruce jednoduchý test: zkuste škrtnout sirkou. Ale není to moc spolehlivé. Museli byste mít extra velké "štěstí", aby to bouchlo. Zemní plyn totiž exploduje jen při určité koncentraci. Když je ho ve vzduchu málo, tak nic a když je ho tam zas už hodně, tak taky nic. Aspoň nás to učili v hodinách chemie.

Neb jsem příčinu zápachu neodhalila, rozhodla jsem se, že zajdu mezitím nakoupit, ono se to třeba do té doby nějak vyřeší. Až se vrátím, nejspíš už nebude cítit nic. Pro jistotu jsem se ale před odchodem pořádně rozhlédla po bytě, abych měla aspoň hezkou vzpomínku, kdyby se po mém návratu na místě domu nacházel jen hluboký kráter a pár rozmetaných sutin.

Před domem na zahradě zápach zesílil. To mě vedlo k domněnce, že se patrně nějaký soused z vyššího podlaží snaží dobrovolně odejít z tohoto světa, zapomínaje jednak utěsnit ve svém bytě okna a jednak na to, že zemním plynem otrávit se nelze.

Když jsem však s hlavou plnou těchto úvah vyšla ze zahrady ven, byla záhada rázem vyřešena. Jak se ukázalo, příčinou smradu nebyl unikající plyn, nýbrž asfaltový nástřik vozovky vedoucí kolem našeho domu. Nebezpečí vylétnout do povětří bylo zažehnáno. Teď už hrozilo maximálně uvíznutí v dosud tekutém asfaltu. Člověk má vždycky zůstávat při zemi.

středa 1. srpna 2007

Fouká? Nefouká. Fouká. Svítí. Nefouká. Prší!

Tak nějak vypadá počasí už nejmíň měsíc. A víte, já jsem velmi snášenlivá povaha, proti podzimu v létě celkem nic nemám, horka a s nimi spojené (alespoň v myšlenkách) válení se u vody ostatně nejsou nic pro mě. Ale apríl v létě, to fakt ne.

Člověk je z toho počasí zmaten, kolikrát neví, co na sebe, dlouho na toto téma bádá, až nakonec vyjde z domu v něčem, v čem mu je pak stejně půlku pobytu venku strašná zima a druhou půlku strašné vedro. Dny pochmurně zatažené střídají v rychlém sledu dny tropické, jeden den si berete lehoučké šatičky a sandálky, druhý den abyste si vzali kožich a sněhule (mimochodem, již jsem v tomto týdnu potkala tři ženy v kozačkách a to právě ve dnech teplých, takže buďto je to zas nějaká debilní móda, nad kterou jsem se tu nedávno pohoršovala, nebo z toho aprílového počasí byly ty chudinky taky už docela popletené).

Chvíle, kdy mi s Matkou přírodou a jejími vrtochy opravdu dochází - má jinak téměř bezbřehá - trpělivost, nastávají při sušení prádla. Neboť právě vyprané oblečení neschne na sušáku v útrobách našeho ne zrovna nejslunnějšího a nejteplejšího bytu zrovna nejrychleji, bývá vhodné převěsit ho ven na zahradu. I koukám pozorně z okna a sleduji náznaky možného blízkého příchodu přeháněk, kontroluji lístky keřů, zda jimi nelomcuje vítr (přenosný sušák totiž i po zatížení dlažebními kostkami ráčí ve větru odebírati se k zemi, což má za následek nejen špatné schnutí prádla v této poloze, ale zároveň také jeho zasvinění od hlíny). A protože na obloze není ani mráčku a panuje úplné bezvětří, sundám ze sušáku v bytě všechno prádlo, složím sušák a přenesu ho ven (rozložený a s nákladem by byl totiž moc těžký a jen s největšími obtížemi bych se s ním takto vytočila v úzké chodbě a na schodech), rozložím sušák a v několika etapách nanosím prádlo a rozvěším ho. Vrátím se do bytu, kouknu z okna. Začíná se zvedat vítr. Vrátím se na zahradu a zvednu upadnutý sušák, otřepu prádlo a znovu ho rozvěším, sušák zatížím dlažebními kostkami, neb fouká jen slabě. Vrátím se do bytu. Pohled z okna mě však znovu vyzve k cestě zpět. Zvednu sušák, který znovu shodil sílící vítr, zanadávám, neboť při sbírání spadlého prádla vidím, že už není tak běloskvoucí, jako po vyprání. Začíná pršet. Není čas chodit pro nádobu na prádlo, proto i s naloženým sušákem s velkými obtížemi dřu se do bytu. Když se mi to nakonec podaří, vyhlédnu z okna. Sluníčko a úplné bezvětří. Podobný scénář - tentokrát však bez deště - se následujícího dne opakoval.

A víte, co mi všichni můžete. Počasí si ze mě nebude dělat blbce, odteď budu prádlo vždycky sušit vevnitř, i když schne dvakrát tak dlouho. Sluníčko ať se třeba usvítí, mně je to jedno. Takhle se se mnou teda zacházet nebude!

úterý 31. července 2007

Děti jenom na předpis

Jednou z typických vlastností života a vesmíru vůbec patrně je to, že je nespravedlivý. Chcete si adoptovat dítě? Musíte projít nejpřísnějším výběrem, tunami debilních dotazníků a křížovými výslechy a přepadovkami sociálních pracovnic. Pořídit dítě vlastní si ale může úplně každý, stačí být náležitě fyziologicky uzpůsoben.

A tak se taky často stává, aby byla ta světová nespravedlnost kompletní, že člověk, který by si dítě moc přál, má materiální, psychologické, sociální a bůhvíjaké ještě všechny předpoklady, prostě dítě mít nemůže. A pak tu máte člověka, který na děti kašle, vůbec ho nezajímají a tomu je čápové nosí přímo ve velkém. Takový je holt život.

A oni geny jsou pěkná věc, ale ta potvora výchova a rodinné zázemí ovlivní člověka zatraceně moc. A tak tu můžete mít dva lidi, kteří mají při příchodu na svět stejné předpoklady, ale jednoho rodina podrží, celý život mu pomáhá, podporuje ho a dává mu lásku, zatímco na druhého se jeho rodina vybodne, místo péče o něj chodí chlastat do hospody a později ho využívá jako levnou pracovní sílu v domácnosti a jako chůvu pro další, podobně zanedbávané, sourozence.

A tak nějak to je se mnou a mou sestřenicí. Moji rodiče měli spoustu komplikací a trvalo pár let a pobytů v nemocnici, aby nakonec mohli mít aspoň mě. Sestřenice má tři další sourozence a bůhví kolik by jich ještě měla, kdyby neexistoval lékařský zákrok jménem potrat.

Sestřenici se nikdo nikdy nevěnoval a tak se s obtížemi protloukala základní školou, potom se dostala na nějaký velmi všeobecně zaměřený učňák. Pak se velmi rozumně rozhodla, že si udělá nástavbu s maturitou. Jenže maturitu letos nezvládla. A její blízká příbuzná, mající IQ orajícího bagru, která kdysi sotva dokončila základní vzdělání, jí chytře poradila, aby se na to už vybodla a šla pracovat. Sestřenice kupodivu nemůže, navíc na malinkém městě, žádnou práci sehnat... Ach jo. A tak si říkám, kéž by byly děti jenom na předpis. Ale na nějaký předpis rozumný, proboha!