pátek 1. února 2008

Cizrna s rajčaty

Ingredience:

  • 200g cizrny (nebo hrachu)
  • 1 cibule
  • koriandr, kurkuma, bazalka
  • sůl, pepř
  • 2 velká rajčata
  • olej
  • 2 stroužky česneku
  • kysaná smetana
Postup:
Na pánvi v troše rozehřátého oleje rozpusťte koření a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte uvařenou cizrnu (nebo hrách) a pokrájená rajčata. Krátce poduste, přidejte kysanou smetanu a podle chuti osolte.

Žádné komentáře: